海底捞上半年营收167.6亿元，将启动“硬骨头”门店重开计划
时间:2025-07-06 21:09:21 出处:知识阅读（143）
新京报讯（记者于桂桂）8月30日，硬骨头海底捞发布2022年中期业绩报告。海底划今年上半年，捞上海底捞营收167.6亿元，半年同比下降。营收亿元公告中称，将启“啄木鸟计划”取得一定成效，动门店重海底捞计划择机启动“硬骨头”门店重开计划。开计
公告显示，硬骨头上半年营收167.64亿元，海底划同比下降16.6%；净亏损2.66亿元，捞上餐厅整体翻台率为2.9次/天，半年同店翻台率达到3.0次/天，营收亿元累计接待顾客人数1.46亿人次。将启上半年，动门店重公司新开业18家餐厅，因“啄木鸟计划”关闭26家餐厅。截至6月30日，海底捞在全球经营1435家海底捞餐厅，其中1310家位于中国大陆。
海底捞在公告中表示，2022年6月以来海底捞中国大陆地区及其他地区的餐厅经营表现月度环比明显好转，“啄木鸟计划”取得一定成效。
海底捞计划择机启动“硬骨头”门店计划，目前在考虑重新启动开业可能性的门店为“啄木鸟计划”下关停的部分门店，管理层会在未来持续重新评估这些关停门店的选址、物业条件、人员配置、经营面积、经营提升潜力等因素，循序渐进地选择符合重新开业条件的“硬骨头”门店。
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