香菇酿肉
时间:2025-07-07 05:52:32 出处:知识阅读(143)
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- 五花肉糜200g
- 香菇6个
- 鸡蛋1只
- 盐 香油 生抽 料酒 糖适量
- 葱末 香菜末 姜末适量
五花肉糜加料酒、糖、香菇酿肉姜末、香菇酿肉盐、香菇酿肉香油、香菇酿肉香菜末,香菇酿肉蛋清,香菇酿肉淀粉后搅拌均匀
鲜香菇洗净后,香菇酿肉将菇蒂去掉第2步
菇顶切十字
香菇中抹入淀粉第3步
把调好的香菇酿肉馅料均匀的酿到香菇中
蘸上蛋黄第4步
不粘锅倒入油,下酿好肉的香菇酿肉香菇小火煎
煎至金黄色翻面再煎,然后加蚝油水生抽加盖煮熟第5步
加入糖大火收汁出锅
装盘撒上葱末就可以开吃了~香菇酿肉的香菇酿肉做法小贴士肉馅里还可以放豆腐和自己喜欢的蔬菜~香菇酿肉的营养分析
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